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Pudim de panela bem cremoso que fica pronto super rapidinho

Esse pudim de panela fica perfeito, acompanha uma calda de caramelo incrível e vai deixar todo mundo com vontade de repetir! Com uma textura lisinha e delicioso sabor, ele é feito com facilidade e rapidez na pa…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de panela bem cremoso que fica pronto super rapidinho

Sobre a receita

Esse pudim de panela fica perfeito, acompanha uma calda de caramelo incrível e vai deixar todo mundo com vontade de repetir! Com uma textura lisinha e delicioso sabor, ele é feito com facilidade e rapidez na panela de pressão, sendo perfeito para finalizar uma refeição! Confira a receita do Canal...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de açúcar
  • 100ml de água fria + 70ml de água em temperatura ambiente

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o açúcar, acrescente 100ml de água fria, junte o vinagre e mexa.
  • Leve ao fogo alto e não mexa mais, mas observe.
  • Quando atingir a cor de caramelo, vá adicionando cuidadosamente, mais água em temperatura ambiente, mexendo um pouco mais.  
  • Desligue o fogo e reserve, para esfriar.

Dicas do chef

Esse pudim de panela fica perfeito, acompanha uma calda de caramelo incrível e vai deixar todo mundo com vontade de repetir!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg