Receita em destaque
Pudim de pão com leite ninho muito mais cremoso e saboroso que o pudim de pão tradicional
Pudim de pão é um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda e todo mundo ama. É também uma ótima sugestão de sobremesa para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo d…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de pão é um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda e todo mundo ama. É também uma ótima sugestão de sobremesa para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça o mais gostoso pudim de pão da sua vida!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >½ xícara(chá) de água 1 xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, deixe derreter até obter uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Pudim de pão é um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda e todo mundo ama. É também uma ótima sugestão de sobremesa para ser servida após um almoço ou um jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
