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Pudim de pão delicioso para transformar os pães amanhecidos em uma bela sobremesa
Pudim de pão é uma clássica sobremesa da culinária de casa de vó e com certeza remete à infância de muita gente. Fica extremamente delicioso e perfeita para ser saboreado após um almoço ou jantar. Confira o pas…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de pão é uma clássica sobremesa da culinária de casa de vó e com certeza remete à infância de muita gente. Fica extremamente delicioso e perfeita para ser saboreado após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça o melhor pudim de pão da vida!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >3 ovos 3 xícaras(chá) de leite 1 xícara(chá) de açúcar4 pães franceses amanhecidos
Modo de preparo
- >Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Esse pudim de pão é uma clássica sobremesa da culinária de casa de vó e com certeza remete à infância de muita gente.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
