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Pudim de sorvete uma sobremesa simples e fácil para quem tem pouca experiência na cozinha

O pudim de sorvete é uma receita maravilhosa para preparar e servir de sobremesa em um almoço ou ocasião especial em família. Com uma ganache linda, uma textura incrível e um sabor para ninguém botar defeito, e…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de sorvete uma sobremesa simples e fácil  para quem tem pouca experiência na cozinha

Sobre a receita

O pudim de sorvete é uma receita maravilhosa para preparar e servir de sobremesa em um almoço ou ocasião especial em família. Com uma ganache linda, uma textura incrível e um sabor para ninguém botar defeito, esse pudim de sorvete irá refrescar e agradar a todos! Experimente!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 e 1/2 caixa de leite condensado (~600 g)2 caixas de creme de leite (400 g)1 xícara de chá de leite em pó250 ml de leite integral

Modo de preparo

  • >Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate ao leite picado e o creme de leite. Leve ao microondas de 30 em 30 segundos para derreter, misturando após cada intervalo.Despeje a ganache brilhosa em uma forma com furo central e leve ao congelador para firmar por 20 minutos.Em um liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite em pó e o leite condensado. Bata bem até formar um creme homogêneo.Transfira o conteúdo do liquidificador na forma com furo central e retorne ao congelador, de um dia para outro.Desenforme com cuidado e saboreie ainda gelado!Agora é só provar seu saboroso pudim de sorvete, mantendo no congelador para preservar!

Dicas do chef

O pudim de sorvete é uma receita maravilhosa para preparar e servir de sobremesa em um almoço ou ocasião especial em família.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg