Receita em destaque
Pudim de tapioca um pudim diferente de todos que você já comeu e fica uma delícia
O pudim de tapioca com sua textura única e inigualável, é uma sobremesa que une tradição e sabor em cada colherada. É a opção ideal para servir em qualquer ocasião. Siga o passo a passo da receita de pudim de t…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de tapioca com sua textura única e inigualável, é uma sobremesa que une tradição e sabor em cada colherada. É a opção ideal para servir em qualquer ocasião. Siga o passo a passo da receita de pudim de tapioca do Canal Mara Caprio culinária e dicas e faça, porque é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim de tapioca com sua textura única e inigualável, é uma sobremesa que une tradição e sabor em cada colherada.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
