Receita em destaque
Pudim engana visita cremoso delicioso e feito com um ingrediente secreto que vai te surpreender
Pudim engana visita é a maneira mais fácil e prática de preparar um pudim quando não se tem leite condensado em casa. E além disso o resultado é incrivelmente similar ao tradicional. Confira o passo a passo des…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim engana visita é a maneira mais fácil e prática de preparar um pudim quando não se tem leite condensado em casa. E além disso o resultado é incrivelmente similar ao tradicional. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo essa delícia de pudim engana visita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >6 ovos 1 xícara (chá) de açúcar½ litro de leite200 gramas de biscoito maria
Modo de preparo
- >Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e o vinagre, misture para dissolver, e deixe ferver até obter uma calda com cor de guaraná.Durante esse processo não mexa a calda, pois irá açucarar. Adicione a água fria, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Pudim engana visita é a maneira mais fácil e prática de preparar um pudim quando não se tem leite condensado em casa.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
