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Pudim fácil para o natal: confeiteira entrega todos os segredos para não errar no ponto

O pudim fácil para o natal é a sobremesa clássica da confeitaria, perfeita para decorar a ceia natalina. Fica extremamente saboroso, com uma textura e sabor inigualáveis.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim fácil para o natal: confeiteira entrega todos os segredos para não errar no ponto

Sobre a receita

O pudim fácil para o natal é a sobremesa clássica da confeitaria, perfeita para decorar a ceia natalina. Fica extremamente saboroso, com uma textura e sabor inigualáveis.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • ½ xícara(chá) de água 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada. 
  • Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante. 
  • Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (25 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Dicas do chef

O pudim fácil para o natal é a sobremesa clássica da confeitaria, perfeita para decorar a ceia natalina.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg