Receita em destaque
Pudim gourmet é uma excelente sobremesa para esse domingo é delicioso e sua família vai amar
O pudim gourmet além de ser extremamente delicioso, é uma maneira diferenciada de preparar o pudim de leite tradicional. Confira o passo a passo dessa versão incrível de pudim gourmet, faça hoje mesmo e você va…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim gourmet além de ser extremamente delicioso, é uma maneira diferenciada de preparar o pudim de leite tradicional. Confira o passo a passo dessa versão incrível de pudim gourmet, faça hoje mesmo e você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente dessa gostosura!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >150 ml de leite integral 3 gemas 1 ovo grande 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- >Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe até derrete totalmente e formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, e deixe até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim gourmet além de ser extremamente delicioso, é uma maneira diferenciada de preparar o pudim de leite tradicional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
