Receita em destaque
Pudim gourmet ultra cremoso e sem segredos a melhor sobremesa para o seu fim de semana
Pudim Gourmet é uma maneira diferenciada de preparar o pudim de leite tradicional e o resultado é um espetáculo de sobremesa digna de aplausos. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de pudim gourmet…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim Gourmet é uma maneira diferenciada de preparar o pudim de leite tradicional e o resultado é um espetáculo de sobremesa digna de aplausos. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de pudim gourmet, e faça, você vai gostar tanto que fará toda semana!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >150 ml de leite 1 ovo 3 gemas1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo das 2 formas de plástico para pudim e reserve.
Dicas do chef
Pudim Gourmet é uma maneira diferenciada de preparar o pudim de leite tradicional e o resultado é um espetáculo de sobremesa digna de aplausos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
