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Pudim prestígio de liquidificador fácil de fazer e perfeito para a sobremesa

O pudim prestígio de liquidificador é uma sobremesa irresistível que reúne o sabor maravilhoso do coco com o chocolate. Essa delícia é perfeita para servir após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa v…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pudim prestígio de liquidificador fácil de fazer e perfeito para a sobremesa

Sobre a receita

O pudim prestígio de liquidificador é uma sobremesa irresistível que reúne o sabor maravilhoso do coco com o chocolate. Essa delícia é perfeita para servir após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão de pudim prestígio de liquidificador e apaixone-se pelo resultado!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 400 ml de leite 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100 gramas de coco ralado
  • 150 gramas de raspas de chocolate ao leite 
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 

Modo de preparo

  • Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. 
  • No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco e o coco ralado. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. 
  • Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.  
  • Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e polvilhada com raspas de chocolate no fundo. 
  • Polvilhe mais raspas sobre o creme e leve para gelar por cerca de 3-4 horas até ficar bem firme. Desenforme numa travessa e polvilhe raspas de chocolate a gosto.
  • Sirva bem geladinho esse maravilhoso pudim de prestígio no liquidificador!

Dicas do chef

O pudim prestígio de liquidificador é uma sobremesa irresistível que reúne o sabor maravilhoso do coco com o chocolate.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg