Receita em destaque
Pudim pronto em 20 minutos no banho-maria delicioso e econômico
Pudim é uma clássica sobremesa da confeitaria, e sem dúvida alguma uma paixão nacional. Com uma textura incrivelmente macia que desmancha na boca, essa versão de pudim é tudo o que você tem de fazer agora. Siga…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim é uma clássica sobremesa da confeitaria, e sem dúvida alguma uma paixão nacional. Com uma textura incrivelmente macia que desmancha na boca, essa versão de pudim é tudo o que você tem de fazer agora. Siga o passo a passo e faça, você vai se apaixonar pelo resultado!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 xícara(chá) de água 1 xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água e deixe ferver, até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Pudim é uma clássica sobremesa da confeitaria, e sem dúvida alguma uma paixão nacional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
