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Pudim Romeu e Julieta: uma sobremesa que derrete na boca para surpreender os seus convidados
O pudim Romeu e Julieta é uma irresistível sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Nessa versão, combina a doçura da goiabada com o toque salgado do requeijão. Confira o passo a passo dess…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim Romeu e Julieta é uma irresistível sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Nessa versão, combina a doçura da goiabada com o toque salgado do requeijão. Confira o passo a passo dessa receita delícia e faça o melhor pudim Romeu e Julieta da sua vida!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >360 gramas de requeijão 2 caixinhas de creme de leite 1 xícara(chá) de açúcar4 ovosGoiabada cremosa o quanto baste para cobertura
Modo de preparo
- >Coloque no liquidificador os ovos, o creme de leite, o açúcar e o requeijão. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e cubra com a cobertura de goiabada cremosa. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de pudim!
Dicas do chef
O pudim Romeu e Julieta é uma irresistível sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
