Receita em destaque
Pudim sem forno e sem gelatina uma sobremesa rápida fácil e deliciosa para qualquer ocasião
O pudim sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e você pode fazer de várias maneiras. Nessa versão o pudim é preparado de uma maneira simples, mas é cozido de uma forma inusitada. Siga o passo a passo de…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e você pode fazer de várias maneiras. Nessa versão o pudim é preparado de uma maneira simples, mas é cozido de uma forma inusitada. Siga o passo a passo dessa versão e você vai se surpreender com o resultado divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 caixinha de leite condensado 1 caixinha(medida) de leite 3 ovos 1 forma para pudim 18 cm de diâmetro
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e você pode fazer de várias maneiras.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
