Receita em destaque
Pudim sem leite condensado, a versão de flocão mais econômica e cremosa do mundo
O pudim sem leite condensado é uma alternativa deliciosa para quem deseja variar a sobremesa clássica ou quer uma opção menos doce. Fica com uma textura cremosa e suave. Faça essa versão, com flocão de milho, …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim sem leite condensado é uma alternativa deliciosa para quem deseja variar a sobremesa clássica ou quer uma opção menos doce. Fica com uma textura cremosa e suave. Faça essa versão, com flocão de milho, do canal dicas da Pri confeiteira, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo médio, deixe derreter até obter uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo de uma forma quadrada ( 22 cm x 22 cm) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim sem leite condensado é uma alternativa deliciosa para quem deseja variar a sobremesa clássica ou quer uma opção menos doce.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
