Receita em destaque
Pudim tradicional feito com 3 ingredientes a sobremesa perfeita para o fim de semana
O pudim tradicional é uma sobremesa clássica, com uma textura suave e sabor doce caramelizado que desmancha na boca. É uma excelente sugestão para ser servido após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo d…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim tradicional é uma sobremesa clássica, com uma textura suave e sabor doce caramelizado que desmancha na boca. É uma excelente sugestão para ser servido após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita e faça esse irresistível pudim tradicional!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 xícara(chá) de açúcar½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim tradicional é uma sobremesa clássica, com uma textura suave e sabor doce caramelizado que desmancha na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
