Receita em destaque
Pudim tradicional grande para a sobremesa de toda a família
O pudim tradicional é uma sobremesa clássica da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional. Além disso é uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa perfeita para qualquer ocasião. Siga a sequência do pass…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim tradicional é uma sobremesa clássica da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional. Além disso é uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa perfeita para qualquer ocasião. Siga a sequência do passo a passo, e se apaixone por esse pudim tradicional super irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Na panela coloque o açúcar e leve para derreter em fogo baixo até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim tradicional é uma sobremesa clássica da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
