Receita em destaque
Purê de batata bem cremoso, fácil de fazer e perfeito para acompanhar qualquer refeição
Essa receita de purê de batata ensinada pelo canal da Ana Zambrin é tão simples que leva minutos para ficar pronta, ninguém vai resistir e acompanhado de uma carne suculenta e uma salada é a perfeição. Não perc…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de purê de batata ensinada pelo canal da Ana Zambrin é tão simples que leva minutos para ficar pronta, ninguém vai resistir e acompanhado de uma carne suculenta e uma salada é a perfeição. Não perca tempo e siga agora mesmo esse passo a passo que você não vai se arrepender!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 dente de alho sem casca
- 200ml de leite
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 600g de batata
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a batata descascada, lavada e cortada em cubinhos.
- Cubra com água, adicione o sal e o dente de alho inteiro sem casca e deixe cozinhar por 10 minutos até ficar bem molinha.
- Escorra essa batata cozida e amasse -as junto com o dente de alho até obter um purê.
- Acrescente a manteiga e misture bem para que ela derreta.
- Ligue o fogo baixo, misture bem, junte o leite e misture sem parar.
- Deixe ferver por 1 minuto e então desligue o fogo e sirva essa gostosura de purê de batata que é de deixar qualquer um apaixonado!
Dicas do chef
Essa receita de purê de batata ensinada pelo canal da Ana Zambrin é tão simples que leva minutos para ficar pronta, ninguém vai resistir e acompanhado de uma carne suculenta e uma salada é a perfeição.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
