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Purê de batata com carne moída bem cremoso, simples de fazer e agrada todo mundo

Esse maravilhoso purê de batata com carne moída, do Canal Divinas Receitas, é um prato diferenciado e delicioso, uma ótima sugestão para um almoço especial com a família reunida! Montado na travessa, ele é comp…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Purê de batata com carne moída bem cremoso, simples de fazer e agrada todo mundo

Sobre a receita

Esse maravilhoso purê de batata com carne moída, do Canal Divinas Receitas, é um prato diferenciado e delicioso, uma ótima sugestão para um almoço especial com a família reunida! Montado na travessa, ele é composto de uma base de carne moída refogada, bolinhas de purê de batatas recheadas e muçar...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • muçarela ralada a gosto (para gratinar)
  • 4 batatas grandes cozidas em água e sal
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • pimenta-do-reino, páprica e chimichurri, todos a gosto
  • ½ cebola ralada
  • um fio de óleo
  • 1 pitada de sal
  • orégano (a gosto)
  • muçarela cortada em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • cheiro-verde picado a gosto
  • 1 cenoura ralada

Modo de preparo

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  • Amasse numa vasilha, 4 batatas grandes cozidas em água e sal ainda quentes.
  • Junte 1 cenoura ralada, ½ cebola ralada, cheiro-verde picado a gosto e tempere com uma pitada de sal, pimenta-do-reino, páprica e chimichurri, todos a gosto, agregando 1 colher (sopa) de amido de milho e misturando com as mãos. Deixe esse purê reservado.

Dicas do chef

Esse maravilhoso purê de batata com carne moída, do Canal Divinas Receitas, é um prato diferenciado e delicioso, uma ótima sugestão para um almoço especial com a família reunida!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg