Receita em destaque
Purê de batata com carne moída bem cremoso, simples de fazer e agrada todo mundo
Esse maravilhoso purê de batata com carne moída, do Canal Divinas Receitas, é um prato diferenciado e delicioso, uma ótima sugestão para um almoço especial com a família reunida! Montado na travessa, ele é comp…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esse maravilhoso purê de batata com carne moída, do Canal Divinas Receitas, é um prato diferenciado e delicioso, uma ótima sugestão para um almoço especial com a família reunida! Montado na travessa, ele é composto de uma base de carne moída refogada, bolinhas de purê de batatas recheadas e muçar...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- muçarela ralada a gosto (para gratinar)
- 4 batatas grandes cozidas em água e sal
- cheiro-verde picado (a gosto)
- pimenta-do-reino, páprica e chimichurri, todos a gosto
- ½ cebola ralada
- um fio de óleo
- 1 pitada de sal
- orégano (a gosto)
- muçarela cortada em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- cheiro-verde picado a gosto
- 1 cenoura ralada
Modo de preparo
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- Amasse numa vasilha, 4 batatas grandes cozidas em água e sal ainda quentes.
- Junte 1 cenoura ralada, ½ cebola ralada, cheiro-verde picado a gosto e tempere com uma pitada de sal, pimenta-do-reino, páprica e chimichurri, todos a gosto, agregando 1 colher (sopa) de amido de milho e misturando com as mãos. Deixe esse purê reservado.
Dicas do chef
Esse maravilhoso purê de batata com carne moída, do Canal Divinas Receitas, é um prato diferenciado e delicioso, uma ótima sugestão para um almoço especial com a família reunida!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
