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Purê de batata, um acompanhamento lisinho e cremoso para deixar a sua refeição impecável

Que tal preparar um purê de batata tão cremoso que é uma verdadeira tentação? Então, siga agora mesmo o passo a passo desse purê ensinado pelo canal da van Oliveira que é top demais!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Purê de batata, um acompanhamento lisinho e cremoso para deixar a sua refeição impecável

Sobre a receita

Que tal preparar um purê de batata tão cremoso que é uma verdadeira tentação? Então, siga agora mesmo o passo a passo desse purê ensinado pelo canal da van Oliveira que é top demais!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola
  • 1 fatia de muçarela
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 6 batatas
  • Água (o quanto baste) para cozinhar as batatas

Modo de preparo

  • Em uma panela com bastante água, em fogo alto, coloque as batatas cortadas em pedaços e o sal e deixe cozinhar bem até ficar bem molinha.
  • Coe as batatas, amasse-as passando por uma peneira e reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, coloque a margarina e a cebola picadinha e deixe dourar.
  • Adicione a batata amassada e misture muito bem.
  • Acrescente o requeijão cremoso e misture mais.
  • Junte o creme de leite e misture mais uma vez.
  • Coloque o sal e misture.
  • Desligue o fogo e agregue uma fatia de muçarela, misture até a muçarela derreter e então sirva essa gostosura de purê de batata que é uma perdição!

Dicas do chef

Que tal preparar um purê de batata tão cremoso que é uma verdadeira tentação?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg