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Quando faço essa receita de carne moída todo mundo me pergunta como eu fiz

Quer prepara uma receita saborosa e diferente usando carne moída? Então faça essa receita de carne moída recheada e deguste de uma refeição deliciosa. O canal Receitas do Fabrício vai te ensinar o passo a passo…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Quando faço essa receita de carne moída todo mundo me pergunta como eu fiz

Sobre a receita

Quer prepara uma receita saborosa e diferente usando carne moída? Então faça essa receita de carne moída recheada e deguste de uma refeição deliciosa. O canal Receitas do Fabrício vai te ensinar o passo a passo dessa receita de carne moída incrível.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 Kg de carne moída
  • 50g Presunto
  • 50g de muçarela
  • Meio copo de requeijão cremoso
  • 1 tomate
  • 1 ovo 
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Pimenta do reino
  • Chimichurri
  • Coentro moído
  • 50g de parmesão ralado  

Modo de preparo

  • Tempere a carne moída misturando com o ovo, o alho, a pimenta do reino, chimichurri, coentro moído, e 2 colheres de farinha de trigo.
  • Misture bem até que esteja tudo muito bem incorporado.
  • Coloque metade da carne temperada em um refratário próprio para ir ao forno.
  • Recheie com as fatias de presunto, muçarela, espalhe o requeijão por cima da muçarela, coloque fatias de tomate, salpique orégano e faça mais uma camada de muçarela.
  • Espalhe o restante da carne moída sobre a muçarela, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos.
  • Retire o papel alumínio, salpique o parmesão ralado e volte ao forno até gratinar.
  • Prontinho, sirva essa carne moída com arroz branco e batata palha. Bom apetite!

Dicas do chef

Quer prepara uma receita saborosa e diferente usando carne moída?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg