Quando você experimentar esse pudim de tapioca não vai querer saber de outra sobremesa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de água 

Modo de preparo

• Coloque uma panela em fogo médio com 1 xícara (chá) de açúcar e aguarde derreter, obtendo uma calda douradinha.
• Junte ¼ xícara (chá) de água, cuidadosamente, até levantar fervura, o açúcar ficar dissolvido e formar um caramelo brilhante. 
• Despeje essa calda em uma forma de buraco no meio (20 cm de diâmetro) e espalhe no fundo e nas laterais dela, deixando reservada.