Receita em destaque

Queijadinha cremosa na forminha uma delícia irresistível e que desmancha na boca

Essa queijadinha cremosa do Canal Receitas Da Cris fica divina e será impossível comer uma só, de tão gostosa! Com um preparo muito simples e utilizando poucos ingredientes, ele traz uma cremosidade incomparáve…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Queijadinha cremosa na forminha uma delícia irresistível e que desmancha na boca

Sobre a receita

Essa queijadinha cremosa do Canal Receitas Da Cris fica divina e será impossível comer uma só, de tão gostosa! Com um preparo muito simples e utilizando poucos ingredientes, ele traz uma cremosidade incomparável e vai encantar a todos, uma receita para salvar e fazer sempre! Após conferir tudo, f...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 gemas de ovos
  • 1 pacotinho de queijo tipo parmesão ralado (50 g)
  • ½  xícara (chá) de água (120 ml)
  • 1 xícara (chá) bem cheia de coco ralado em flocos (240 ml)
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • forminhas médias para empadinhas
  • forminhas de papel para empadinhas ou cupcakes
  • água quente e gotinhas de vinagre (para o banho-maria)

Modo de preparo

  • start="1">
  • Coloque seu forno para pré-aquecer a 180 °C, por 15 minutos.
  • Em uma bacia adicione 1 caixinha de leite condensado e 3 gemas de ovos, misturando esses ingredientes.
  • Na sequência acrescente 1 xícara (chá) de coco ralado em flocos, 1 pacotinho de queijo tipo parmesão ralado e ½  xícara (chá) de água, misturando muito bem.
  • Adicione as forminhas de papel para empadinhas ou cupcakes dentro das forminhas médias para empadinhas, acomode-as em uma forma retangular espaçosa e, com o auxílio de uma concha, coloque a mistura da queijadinha, deixando-as quase cheias.
  • Uma dica importante é mexer a mistura a cada vez que for colocá-la nas forminhas, para o coco se misturar e não ficar só por cima. Repita o processo para preencher as forminhas até a mistura acabar.
  • O próximo passo é colocar umas gotinhas de vinagre na forma grande, despejando um dedinho de água quente para o banho-maria.
  • Leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por cerca de 30 minutos.
  • Retire, aguarde esfriar um pouco, retire, tire a forminha de papel da forminha de alumínio, sirva e delicie-se com sua irresistível queijadinha cremosa!

Dicas do chef

Essa queijadinha cremosa do Canal Receitas Da Cris fica divina e será impossível comer uma só, de tão Como fazer queijadinha cremosa Para a receita de queijadinha crem…

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg