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Queijadinha de assadeira úmida e saborosa, receita fácil que rende várias fatias

Com muito sabor e rendimento generoso, a queijadinha de assadeira é perfeita para dividir com a família. O Canal Dika da Naka nos ensina como deixar essa queijadinha cremosa por dentro e douradinha por fora, el…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Queijadinha de assadeira úmida e saborosa, receita fácil que rende várias fatias

Sobre a receita

Com muito sabor e rendimento generoso, a queijadinha de assadeira é perfeita para dividir com a família. O Canal Dika da Naka nos ensina como deixar essa queijadinha cremosa por dentro e douradinha por fora, ela é prática e irresistível, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

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  • Em uma tigela, misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco e a manteiga.
  • Acrescente o coco ralado, o queijo parmesão e a farinha. Mexa bem.
  • Finalize adicionando o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos ou até dourar.
  • Retire, espere esfriar e sirva em pedaços.

Dicas do chef

Com muito sabor e rendimento generoso, a queijadinha de assadeira é perfeita para dividir com a família.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg