Receita em destaque
Quem prova o pudim de tapioca granulada nunca mais quer saber de outra sobremesa
Esse pudim de tapioca é uma receita muito versátil que pode ser tanto servida como sobremesa em um almoço ou jantar em família ou em um café da tarde com a família ou com os amigos. Afinal, quem nega um docinho…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esse pudim de tapioca é uma receita muito versátil que pode ser tanto servida como sobremesa em um almoço ou jantar em família ou em um café da tarde com a família ou com os amigos. Afinal, quem nega um docinho servido junto de um cafezinho, não é mesmo? Faça essa maravilha de pudim de tapioca e...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 xícara de chá de tapioca granulada3 xícaras de chá de água morna1 e 1/2 xícara de chá de leite1 pacote de coco ralado fino (100 g)1 caixa de leite condensado (395 g)4 ovos inteiros1 colher de sopa manteiga (ou margarina)
Modo de preparo
- >Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até derreter.Quando começar a caramelizar, adicione a água com cuidado e desligue o fogo, misturando bem até que tudo se dissolva.Despeje em uma forma de pudim e espalhe bem pelo fundo e pelas laterais.
Dicas do chef
Esse pudim de tapioca é uma receita muito versátil que pode ser tanto servida como sobremesa em um almoço ou jantar em família ou em um café da tarde com a família ou com os amigos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
