Quer aprender um segredo? Veja essa massa de panqueca perfeita e fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque os ovos e o sal e bata bem até que fiquem aerados.
• Adicione o leite, a manteiga derretida e metade da farinha de trigo.
• Misture bem até ficar homogêneo e depois incorpore o restante.
• Assim que a massa ficar homogênea, cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
• Em uma frigideira antiaderente levemente untada, coloque uma concha de massa e espalhe.
• Assim que o fundo dourar levemente e as laterais firmarem, vire o disco de panqueca.
• Quando dourar dos dois lados, reserve em um prato e prepare toda a massa.
• Agora é só rechear essa deliciosa massa de panqueca com o recheio da sua preferência e se deliciar!