Quiabo com abóbora um acompanhamento simples e delicioso para o almoço ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >500g de abóbora cabotiá em cubos400g de quiabo 500g de carne moída 1 colher de sopa de açúcar 3 dentes de alho amassados1 pimenta-de-cheiro picada1 cebola ½  pimentãosuco de 1 limão  sal e pimenta-do-reino a gosto100g de muçarela

Modo de preparo

• >Cozinhe a abóbora em uma panela com água fervente e uma colher de açúcar.Quando estiver al dente, escorra e reserve.Higienize e corte o quiabo em rodelas de ½ dedo de espessura. Reserve.Em uma panela com óleo, refogue o alho, a pimenta-de-cheiro, a cebola e o pimentão.Junte a carne moída e deixe cozinhar.Quando a carne estiver completamente cozida, entre com o quiabo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.Tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos.Adicione a abóbora e mexa bem.Finalize com muçarela ralada por cima, tampe a panela e aguarde o queijo derreter.Agora é só se deliciar com seu delicioso quiabo com abóbora!