Quibe de liquidificador o mais fácil que você já viu fica uma delícia para qualquer dia da semana

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >300 gramas de carne moída1 xícara (chá) de hortelã500 gramas de trigo para quibe700 ml de água1 cebola picada1 colher (sopa) de tempero completocheiro verde (a gosto)pimenta-de-cheiro a gosto (opcional)pimenta calabresa a gosto (opcional)óleo para fritar (o quanto baste)

Modo de preparo

• type="1">Coloque numa bacia o trigo para quibe, cubra com a água e deixe de molho por cerca de 1 hora.Depois desse tempo, mexa levemente, adicione a cebola picada, a hortelã, o cheiro verde, a pimenta de cheiro, o tempero completo e a pimenta calabresa.Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Prove o sal.Transfira essa mistura para um liquidificador e bata até formar uma massa pesada.Depois de bater toda a massa, acrescente a carne moída e amasse bem por 2 minutos com as mãos para incorporar e obter uma massa lisa e homogênea. Reserve.