Receita em destaque
Rabanada
A Rabanada é um prato de origem portuguesa, que sempre faz o maior sucesso no Natal. Diz a lenda que a rabanada era muito popular em Portugal, por ser uma sobremesa econômica, afinal, ela é feita à ba…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A Rabanada é um prato de origem portuguesa, que sempre faz o maior sucesso no Natal. Diz a lenda que a rabanada era muito popular em Portugal, por ser uma sobremesa econômica, afinal, ela é feita à base de pão. Se você, como eu, não abre mão de comer rabanada no Natal, não perca essa re...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >3 ovos2 xícaras de chá de leite1 lata de leite condensado1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses1 pitada de canelaóleo de girassol (para fritar)açúcar e canela a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- >Corte a baguete ou os pães franceses em fatias médias.Em um refratário, misture o leite e o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.Passe as fatias de pão molhadas nos ovos batidos.Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel toalha.Em seguida, passe cada fatia em um refratário com canela e açúcar a gosto.Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.
Dicas do chef
A Rabanada é um prato de origem portuguesa, que sempre faz o maior sucesso no Natal.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
