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Rabanada de Forno

A Rabanada de Forno é uma forma mais light de apresentar as tradicionais rabanadas natalinas, já que elas são assadas, em vez de fritas. Dessa forma, o sabor do Natal se mantém, mas a gordura, não. Experimente!…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Rabanada de Forno

Sobre a receita

A Rabanada de Forno é uma forma mais light de apresentar as tradicionais rabanadas natalinas, já que elas são assadas, em vez de fritas. Dessa forma, o sabor do Natal se mantém, mas a gordura, não. Experimente! Veja Também: Chocotone no Pote INGREDIENTES 1 pão de rabanada ou 5 pães franceses 500m...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 pão de rabanada ou 5 pães franceses500ml de leite1 lata de leite condensado2 ovos batidosmanteiga ou margarina sem sal para untaraçúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

  • >Com uma faca de serra, retire a casca do pão de rabanada ou dos pães franceses, deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.Em uma tigela, coloque o leite, o leite condensado e os ovos batidos e misture bem.Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem, mas mantendo as fatias firmes.Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela.Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por 30 minutos.Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos.Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela. Sirva em seguida.

Dicas do chef

A Rabanada de Forno é uma forma mais light de apresentar as tradicionais rabanadas natalinas, já que elas são assadas, em vez de fritas.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg