Rabanada de Panetone e Chocotone

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 panetone ou chocotone de 500g
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de leite condensado
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• canela a gosto
• óleo para fritar

Modo de preparo

• Coloque o óleo para esquentar, mas ele não pode ficar muito quente, senão queimará a cobertura de ovos.
• Enquanto isso, em uma tigela, coloque o leite condensado e o leite e misture. Reserve.
• Em outra tigela, bata os ovos e reserve.
• Abra o panetone/chocotone e corte-o em fatias de 2 dedos. Depois corte novamente a fatia em 4 e reserve.
• Misture o açúcar com a canela a gosto e reserve.
• Mergulhe os pedaços de panetone/chocotone no leite com leite condensado até que fique bem úmido.
• Logo em seguida, passe nos ovos batidos e coloque imediatamente para fritar, virando de um lado para o outro para que a rabanada fique douradinha por igual.
• Coloque a rabanada frita sobre uma travessa forrada com papel toalha para escorrer.
• Empane no açúcar com canela e  sirva como quiser.