Ragú de linguiça com espaguete uma receita de macarronada deliciosa para o seu almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 gomos de linguiça toscana
• 3/4 de xícara de chá de bacon picado
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola pequena picada
• 150 ml de vinho tinto seco
• 2 sachês de molho de tomate (600 g)
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

• Com cuidado, use uma faca para tirar a película das linguiças toscanas e pique o seu interior.
• Em uma panela, frite o bacon e a linguiça toscana no azeite até dourar e ficar soltinha.
• Coloque o alho e a cebola e frite até dourar levemente.
• Adicione o vinho tinto seco em seguida e solte o fundinho de fritura da panela.
• Junte o molho de tomate, o extrato de tomate e o cheiro-verde.
• Deixe cozinhar por 3 minutos e desligue o fogo e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.