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Receita caipira de bolinho de milho verde que é fácil e muito saboroso

Bolinho de milho verde como você jamais viu igual. Essa receita é feita com o milho puro e é super fácil.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Receita caipira de bolinho de milho verde que é fácil e muito saboroso

Sobre a receita

Bolinho de milho verde como você jamais viu igual. Essa receita é feita com o milho puro e é super fácil.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 5 espigas de milho grandes (milho mais amarelinho e não pode estar muito mole)
  • ½ cebola picadinha
  • Pimenta do reino e cheiro verde picado (a gosto)
  • 2 colheres (café) rasa de sal

Modo de preparo

  • Com a ajuda de uma faca, retire todo o milho da espiga.
  • Em um liquidificador, bata esse milho até obter um caldo.
  • Transfira esse caldo para uma travessa e acrescente a cebola picadinha, a pimenta o reino, o sal e o cheiro verde picado e misture bem.
  • Se preferir o bolinho mais duro coloque 2 colheres de farinha de trigo.
  • Coloque colheradas dessa massa em uma panela com óleo quente e deixe fritar bem até dourar por completo.
  • Retire do óleo, coloque-os em um prato com papel toalha e deixe escorrer.
  • E então, se delicie experimentando essa delícia de bolino de milho verde que é uma tentação!

Dicas do chef

Bolinho de milho verde como você jamais viu igual.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg