Receita caipira de bolinho de milho verde que é fácil e muito saboroso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 espigas de milho grandes (milho mais amarelinho e não pode estar muito mole)
• ½ cebola picadinha
• Pimenta do reino e cheiro verde picado (a gosto)
• 2 colheres (café) rasa de sal

Modo de preparo

• Com a ajuda de uma faca, retire todo o milho da espiga.
• Em um liquidificador, bata esse milho até obter um caldo.
• Transfira esse caldo para uma travessa e acrescente a cebola picadinha, a pimenta o reino, o sal e o cheiro verde picado e misture bem.
• Se preferir o bolinho mais duro coloque 2 colheres de farinha de trigo.
• Coloque colheradas dessa massa em uma panela com óleo quente e deixe fritar bem até dourar por completo.
• Retire do óleo, coloque-os em um prato com papel toalha e deixe escorrer.
• E então, se delicie experimentando essa delícia de bolino de milho verde que é uma tentação!