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Receita com batata fácil para encantar todo mundo no seu almoço de domingo

Quando você preparar essa receita de batatas todo mundo irá te elogiar. Uma receita simples, mas com sabor incrível.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita com batata fácil para encantar todo mundo no seu almoço de domingo

Sobre a receita

Quando você preparar essa receita de batatas todo mundo irá te elogiar. Uma receita simples, mas com sabor incrível.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1kg de batata 
  • Sal (para ferver a batata)
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 150g de linguiça calabresa defumada 
  • 150g de peito de frango cozido, temperado e desfiado 
  • 50g de azeitonas picadas
  • 200g de milho enlatado 
  • 100g de queijo cremoso 
  • 200g de creme de leite
  • 150g de queijo muçarela ralado 
  • Páprica defumada (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas com água e sal por 10 minutos.
  • Retire toda a água e reserve para esfriar.
  • Com as batatas frias passe no ralador e reserve.
  • Coloque azeite em uma panela e refogue o alho, adicione a calabresa até dourar.
  • Junte a páprica, o tomate já picado, o frango, as azeitonas picadas, o milho e o sal.
  • Finalize adicionando o requeijão e o creme de leite, misture tudo muito bem e retire do fogo.
  • Em um refratário que possa ir ao forno untado com azeite coloque metade das batatas, o recheio e cubra com o restante das batatas.
  • Por fim coloque a muçarela e leve ao forno para gratinar por 35 minutos á 200°.
  • Retire do forno e leve para a mesa, está pronto a sua receita de batata.

Dicas do chef

Quando você preparar essa receita de batatas todo mundo irá te elogiar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg