Receita em destaque
Receita com carne moída: muito fácil e econômica para a hora do seu jantar
Se você busca praticidade e muito sabor em uma mesma receita está no lugar certo. Com essa receita do canal Gabriel Freitas você terá uma deliciosa refeição em uma única travessa.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você busca praticidade e muito sabor em uma mesma receita está no lugar certo. Com essa receita do canal Gabriel Freitas você terá uma deliciosa refeição em uma única travessa.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- ½ cebola picada
- ½ cenoura ralada
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca ou farinha panko
- ½ colher(chá) rasa de sal
- 1 ovo
- Cheiro verde a gosto
- Chimichurri e pimenta do reino a gosto
- 500 gramas de carne moída
- 100 gramas de calabresa ralada
- 3 dentes de alho
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
Modo de preparo
- Em um bowl adicione carne moída, calabresa moída, cebola picada, alho amassado, cenoura ralada, chimichurri, páprica defumada, ovo, cheiro verde, pimenta do reino, calabresa moída, sal, farinha panko ou de rosca.
- Com as mãos misture tudo muito bem até obter uma massa bem uniforme.
- Modele porções da massa em formato de bolinha formando as almondegas.
- Repita o processo até usar toda a carne moída.
- Reserve.
Dicas do chef
Se você busca praticidade e muito sabor em uma mesma receita está no lugar certo.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
