Receita em destaque
Receita coringa de massa para salgado frito que fica sequinha por fora e macia por dentro
Todo mundo sabe que o fundamental para um bom salgado começa pela massa, não é mesmo? Essa receita diferenciada, de massa para salgado frito, fica deliciosa, e é perfeita para coxinhas, risoles, bolinhas e muit…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Todo mundo sabe que o fundamental para um bom salgado começa pela massa, não é mesmo? Essa receita diferenciada, de massa para salgado frito, fica deliciosa, e é perfeita para coxinhas, risoles, bolinhas e muito mais. Faça essa versão, o resultado é algo divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 3 dentes de alho
- 1 tomate picado
- ½ cebola picada
- Salsinha e colorau a gosto
- ½ colher(chá) de sal
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o óleo, leve em fogo baixo, adicione o alho, a cebola picados, e deixe dourar.
- Adicione a tomate picada, a salsinha, o colorau, deixe refogar, coloque o sal, o peito de frango cozido e desfiado e mexa bem para incorporar.
- Deixe refogar por 3 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto correto é um recheio sequinho, não pode ficar líquido. Retire do fogo.
Dicas do chef
Todo mundo sabe que o fundamental para um bom salgado começa pela massa, não é mesmo?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
