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Receita de almoço de domingo: frango assado na maionese suculento e com casquinha crocante
O frango assado na maionese é o tipo de receita que parece sofisticada, mas é muito fácil de fazer. A maionese age como uma camada mágica, porque hidrata e o frango fica crocante na medida certa. Confira essa v…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O frango assado na maionese é o tipo de receita que parece sofisticada, mas é muito fácil de fazer. A maionese age como uma camada mágica, porque hidrata e o frango fica crocante na medida certa. Confira essa versão do canal Ediane comida mineira, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4 colheres(sopa) de maionese
- ½ colher(sopa) de açafrão
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 5 dentes de alho
- 1 envelope de tempero para carne em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o frango higienizado, adicione o alho amassado, o sal, o açafrão, o tempero para carne em pó, e misture para homogeneizar.
- Acrescente a maionese, e misture bem com as mãos para envolver totalmente todos os cortes de frango.
- Disponha as coxas e sobrecoxas numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
- Retire do forno, e sirva em seguida esse suculento frango assado na maionese!
Dicas do chef
O frango assado na maionese é o tipo de receita que parece sofisticada, mas é muito fácil de fazer.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
