Receita de arroz doce cremoso com sabor irresistível de doce de leite para adoçar o seu dia a dia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de arroz cru
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(sopa) de margarina
• 50 gramas de coco ralado
• 2 pau de canela

Modo de preparo

• Numa panela coloque o arroz cru e lavado, o pau de canela, cubra com água o quanto baste, e misture bem.
• Tampe a panela, leve em fogo médio, e deixe ferver, cozinhar até secar toda  água e o arroz ficar macio. Retire do fogo, remova o pau de canela e reserve.
• Em outra panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
• Adicione a margarina, o creme de leite, misture bem até obter um caramelo brilhante.
• Acrescente o leite, o arroz cozido, mexendo sempre por alguns minutos para agregar sabor.
• Coloque o leite em pó, o coco ralado, misture bem, e continue mexendo até ferver, e os grãos de arroz ficarem transparentes, esse é o ponto.
• Retire do fogo, transfira para uma travessa e polvilhe canela em pó a gosto.
• Sirva em seguida esse delicioso arroz doce cremoso!