Receita em destaque

Receita de asinhas de frango que todo mundo me pergunta como eu fiz

A receita de asinhas de frango é uma maneira deliciosa de preparar um petisco de boteco apreciado por muita gente, e sempre presente em churrascos, happy hour, e festas familiares. Siga o passo a passo dessa re…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de asinhas de frango que todo mundo me pergunta como eu fiz

Sobre a receita

A receita de asinhas de frango é uma maneira deliciosa de preparar um petisco de boteco apreciado por muita gente, e sempre presente em churrascos, happy hour, e festas familiares. Siga o passo a passo dessa receita de asinhas de frango do canal Adilson Figueira, faça é divina!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 200 ml de água de coco 
  • 600 gramas de asinhas de frango 
  • 2 colheres(sopa) de óleo 
  • 1 colher(sopa) de bicarbonato de sódio 
  • 1 colher(café) de páprica picante 
  • 1 colher(café) de noz moscada 
  • 1 colher(café) de sal 
  • 3 dentes de alho
  • Água o quanto baste 

Modo de preparo

  • Corte as pontas das asinhas, e deixe só asa tulipas (a parte mais saborosa da asinha).
  • Disponha numa tigela e coloque o bicarbonato de sódio. Mexa para agregar e deixe descansar por 10 minutos. 
  • Depois desse tempo, cubra com água, misture bem e escorra toda a água. Tempere com noz moscada, sal, páprica picante e o alho amassado. 
  • Misture bem para envolver todos os temperos no frango. Numa frigideira, coloque o óleo, leve em fogo médio, disponha as asinhas e frite bem de ambos os lados. 
  • Acrescente a água de coco, mexa para agregar, tampe a frigideira, e deixe ferver, até secar todo o liquido e ficarem douradas. 
  • Retire do fogo, e sirva em seguida essa delícia de receita de asinhas de frango!

Dicas do chef

A receita de asinhas de frango é uma maneira deliciosa de preparar um petisco de boteco apreciado por muita gente, e sempre presente em churrascos, happy hour, e festas familiares.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg