Receita em destaque
Receita de banana frita descomplicada que fica igual de restaurante
Essa receita de banana frita, pode até parecer simples de fazer, mas tem um segredo para que o resultado seja perfeito. A banana deve estar madura, mas firme, isso vai fazer total diferença. Confira o passo a p…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de banana frita, pode até parecer simples de fazer, mas tem um segredo para que o resultado seja perfeito. A banana deve estar madura, mas firme, isso vai fazer total diferença. Confira o passo a passo dessa receita do canal Gordices da Teka, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 ovos
- ¾ xícara(chá) de farinha de rosca
- 4 bananas nanicas
- 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de maisena
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
- Descasque as bananas e corte ao meio da vertical. Coloque a farinha e a maisena num prato e misture bem. Numa tigela coloque os ovos e bata bem.
- Passe as bananas na mistura de farinha + maisena, depois nos ovos batidos e empane na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente, fogo médio para baixo, e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo e remova o excesso de óleo numa peneira.
- E agora se delicie com essa banana frita perfeita!
Dicas do chef
Essa receita de banana frita, pode até parecer simples de fazer, mas tem um segredo para que o resultado seja perfeito.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
