Receita de bolacha caseira crocante que derrete na boca, ideal para acompanhar um café quentinho

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos
• 1 prato de açúcar
• 1/2 prato de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 prato de farinha de trigo
• 1 prato de polvilho doce ( ou azedo)
• 1 prato de queijo ralado
• 1 colherzinha chá de fermento pra bolo 

Modo de preparo

• Em uma tigela adicione os ovos, uma pitada de sal e o prato de açúcar. Mexa bem.
• Em seguida adicione o óleo e a farinha de trigo, misture novamente para incorporar.
• Acrescente o polvilho, o fermento e o queijo, volte a misturar tudo novamente.
• Usando as mãos sove a massa até uniformizar.
• Em seguida modele as bolinhas e de uma leve achata.
• Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
• Com uma faca faça risquinhos sobre a bolacha para decorar.
• Agora é só levar para o forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
• Prontinho, agora é só servir a sua bolacha caseira acompanhada de um cafezinho e bom apetite!