Receita de bolinha de queijo sem massa que você vai adorar e não encharca de óleo
Seja para servir como petisco em uma reunião com os amigos, para o lanche da tarde da sua família ou até mesmo para fazer e vender, essa bolinha de queijo sem massa Crocante por fora, com uma casquinha dourada …
Sobre a receita
Seja para servir como petisco em uma reunião com os amigos, para o lanche da tarde da sua família ou até mesmo para fazer e vender, essa bolinha de queijo sem massa Crocante por fora, com uma casquinha dourada e macio e derretendo por dentro essa bolinha de queijo sem massa é perfeita. Confira vo...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 200g de queijo muçarela ou queijo prato
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 ovo inteiro
- sal e orégano (a gosto)
- farinha de trigo, ovo e farinha de rosca o quanto baste (para empanar)
Modo de preparo
- Em um refratário coloque 200g de muçarela ralada, 1 xicara de farinha de trigo, sal e orégano a gosto.
- Misture bem e acrescente 1 ovo, com as mãos mexa bem a massa até que esteja em ponto de amassar.
- Modele em bolinhas do tamanho desejado.
- Empane-as na farinha de trigo, em seguida passe pelo ovo batido e por fim na farinha de rosca.
- Repita o processo com todas as bolinhas de queijo.
- Por fim é só fritar a bolinha de queijo sem massa em óleo bem quente até que esteja bem douradinho.
- Retire do óleo, coloque em uma tigela forrada com papel toalha e está pronto.
- Sirva a sua bolinha de queijo sem massa ainda quentinha e bom apetite!
Dicas do chef
Seja para servir como petisco em uma reunião com os amigos, para o lanche da tarde da sua família ou até mesmo para fazer e vender, essa bolinha de queijo sem massa Crocante por fora, com uma casquinha dourada e macio e derretendo por dentro essa bolinha de queijo sem massa é perfeita.
