Receita de bolo de fubá com laranja fofinho e molhadinho para o café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de óleo
• Raspas de 2 laranjas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá fino

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fubá fino, o fermento em pó e o sal e misture bem com um fouet. Reserve.
• Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo  e o suco de laranja por 2 minutos.
• Deseje essa mistura na tigela com os ingredientes secos e as rapas de laranja e misture muito bem até ficar homogênea.
• Despeje essa massa na forma (22x30x5cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.