Receita de carne louca com um tempero especial para ficar mais gostosa ainda

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 tomates 
• 3 cebolas 
• 2 KG de carne da sua preferência 
• Sal, colorau, tempero baiano e cominho a gosto.
• 1 pimentão vermelho, amarelo e verde 
• 1 sachê de caldo de carne em pó 

Modo de preparo

• Comece cortando os tomates e as cebolas em rodelas e pique a carne em pedaços grandes.
• Em uma panela de pressão com azeite coloque todo o tomate no fundo dessa panela e metade da cebola, em camadas.
• Em seguida coloque toda a carne, tempere usando sal, o colorau, o tempero baiano e o cominho.
• Finalize adicionando o restante das cebolas em rodelas.
• Tampe a sua panela, e cozinhe por 40 minutos na pressão em médio.
• Abra a panela e com dois garfos desfie toda a carne.
• Em outra panela com azeite frite o pimentão cortados em tiras finas, adicione o caldo de carne e por fim a carne desfiada.
• Misture tudo muito bem e está pronta a sua carne louca. Sirva com pão ou arroz branco e aproveite essa delicia.