Receita de carne moída bem temperadinha e versátil para salvar o seu cardápio do dia a dia com muito sabor

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 kg de carne moída
• 250 g de muçarela
• 200 g de requeijão cremoso
• 5 batatas cozidas e amassadas
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate
• ½ cebola picada
• ½ sachê de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

• Coloque a batata amassada, a carne moída, a cebola, o alho, o cheiro-verde, a pimenta do reino, a noz-moscada e o sal em uma tigela e misture bem até obter uma massa uniforme e bem incorporada.
• Espalhe metade dessa mistura em um refratário untado com azeite.
• Cubra com metade da muçarela e, em seguida, distribua o restante da massa.
• Espalhe o requeijão cremoso por cima, adicione o molho de tomate, finalize com o restante da muçarela e decore com rodelas de tomate.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos, ou até gratinar.
• Retire do forno e sirva essa receita de carne moída ainda quente.