Receita de carne moída gostosa igual essa você só encontra em restaurante chique

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 tomate picado em cubinhos
• 1 cebola picada
• muçarela picada (a gosto)
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 2 dentes de alho picadinhos
• tempero de salsa, cebola e alho desidratados (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

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• Em uma vasilha adicione 500 g de carne moída e junte cheiro-verde picado a gosto,  2 dentes de alho picadinhos, tempero de salsa, cebola e alho desidratados a gosto, sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Misture tudo e depois coloque uma porção dessa massinha de carne num plástico culinário, na bancada, usando uma latinha limpa e vazia de refrigerante para modelar, deixando essa massinha no formato de uma cestinha (não deixe muito rasa). Modele mais duas cestinhas, totalizando 3.
• Disponha as cestinhas de carne numa travessa refratária e adicione um ovo inteiro em cada uma delas, seguido de tomate picado, cebola picada e muçarela também picada, polvilhando com orégano.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
• Retire, sirva e saboreie essa apetitosa receita de carne moída!