Receita de carne moída que você transforma em um prato delicioso e sofisticado

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Sal, geleia de pimenta, gergelim e pimenta do reino (a gosto)
• 1 e ½ kg de carne bovina moída
• 250g de queijo cheddar em fatias
• 250g de bacon defumado em fatias
• 2 colheres (sopa) de alho em pó
• 2 colheres (sopa) de cebola em pó
• 1 pitada generosa de pimenta do reino
• 1 colher (sopa) de sal
• 200g de queijo muçarela
• 300g de massa folhada
• 2 ovos batidos (para pincelar)

Modo de preparo

• Coloque a carne moída por cima de um plástico dentro de uma bandeja e abra com um rolo.
• Acrescente o cheddar em fatias, o bacon em fatias, enrole muito bem com a ajuda do plástico até obter um rocambole.
• Na bandeja, adicione o alho e a cebola em pó, a pimenta do reino e o sal e empane essa carne enrolada nessa mistura.
• Enrole essa carne em uma folha de papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
• Retire o papel alumínio, pincele geleia de pimenta em toda a carne, cubra com  queijo muçarela fatiado, envolva a carne com a massa folhada, pincele ovos batidos por cima e polvilhe gergelim.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
• E então, retire do forno e se apaixone por essa receita de carne moída deliciosa e fácil de fazer!