Receita em destaque
Receita de cuca gaúcha deliciosa para você servir no café da tarde
Pensa numa gostosura com uma massa fofa, recheio cremoso e uma cobertura crocante de farofa! Ficou com vontade? Basta seguir o passo a passo dessa receita saborosa de cuca gaúcha que o canal da terra está nos e…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pensa numa gostosura com uma massa fofa, recheio cremoso e uma cobertura crocante de farofa! Ficou com vontade? Basta seguir o passo a passo dessa receita saborosa de cuca gaúcha que o canal da terra está nos ensinando, e faça, você não tem noção, é imperdível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de banha de porco ou manteiga
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Água o quanto baste
- Noz moscada ralada ou raspas de laranja ou de limão
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a farinha de trigo, faça uma covinha no centro, coloque o fermento biológico e misture levemente para agregar.
- Adicione a água morna, o ovo, a banha de porco, o sal, o açúcar e a noz moscada ralada, ou raspas de laranja ou de limão.
- Misture bem com as mãos, até obter uma massa mole, homogênea, porém grudenta e pegajosa.
- Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 60 minutos.
Dicas do chef
Pensa numa Como fazer cuca gaúcha Para fazer cuca gaúcha iremos precisar para a massa de açúcar, banha de porco ou manteiga, fermento biológico seco, farinha de trigo,…
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
