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Receita de esfiha árabe para fazer aberta ou fechada é fácil e fica uma delícia

Só de pensar numa esfiha de carne moída temperada com bastante limão para comer na hora do lanche, já fico com água na boca. Essa receita de esfiha da Isamara Amâncio é infalível e fica extremamente gostosa. Es…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de esfiha árabe para fazer aberta ou fechada é fácil e fica uma delícia

Sobre a receita

Só de pensar numa esfiha de carne moída temperada com bastante limão para comer na hora do lanche, já fico com água na boca. Essa receita de esfiha da Isamara Amâncio é infalível e fica extremamente gostosa. Essa esfiha também pode ser feita para vender e ter aquela renda extra, pois é muito gost...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >250g de carne moída (utilize cortes magros)1 e ½ copo (americano) de cebola ralada1 e ½ copo (americano) de tomate sem semente bem picado¼ de copo (americano) de suco de limão (50mL)1 e ½ colher de chá rasa de sal½ colher de chá rasa de pimenta-do-reino¼ de colher de chá de pimenta-síria½ colher de sopa rasa de folhas de hortelã picadas

Modo de preparo

  • type="1">Numa tigela, adicione todos os ingredientes do recheio e misture bem.Cubra com plástico filmee reserve.

Dicas do chef

Só de pensar numa esfiha de carne moída temperada com bastante limão para comer na hora do lanche, já fico com água na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg