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Receita de focaccia que aprendi com a minha Nonna que fica maravilhosa
A focaccia é um pão tradicional italiano, apreciado por muita gente, por ter uma textura dourada e crocante um aroma único e delicioso.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A focaccia é um pão tradicional italiano, apreciado por muita gente, por ter uma textura dourada e crocante um aroma único e delicioso.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 100 ml de água em temperatura ambiente
- 100 gramas de farinha de trigo sem fermento
- ½ envelope de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, a água, misture bem com uma colher para homogeneizar.
- Cubra a vasilha com plástico filme, e deixe descansar por 30 minutos.
Dicas do chef
A focaccia é um pão tradicional italiano, apreciado por muita gente, por ter uma textura dourada e crocante um aroma único e delicioso.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
