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Receita de frango assado no forno para reunir a família no almoço de domingo

O frango assado no forno é um clássico da culinária brasileira que nunca sai de moda e sempre está presente nos almoços ou jantares em família. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Ana Za…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de frango assado no forno para reunir a família no almoço de domingo

Sobre a receita

O frango assado no forno é um clássico da culinária brasileira que nunca sai de moda e sempre está presente nos almoços ou jantares em família. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Ana Zambrin nos apresenta e faça o mais suculento frango assado no forno da vida!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 4 batatas grandes
  • Suco de 1 limão 
  • 1 kg de asinha e coxinha de frango
  • 1 colher(sopa) de alho em pó ou 5 dentes de alho
  • 1 colher(sopa) de mostarda 
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • Sal e pimenta do reino 
  • Azeite a gosto 

Modo de preparo

  • Coloque os pedaços de frango numa vasilha e regue com o suco de limão. Tempere com a pimenta do reino, a páprica defumada, sal, mostarda, o alho em pó ou alho picado.
  • Misture muito bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango. Deixe marinar por 15 minutos, depois disso disponha os pedaços de frango numa assadeira.
  • Lave bem e higienize as batatas, não descasque e corte em 4 partes.
  •  Coloque as batatas na vasilha onde estava o frango marinado, polvilhe sal, regue com azeite a gosto e misture para agregar. 
  • Disponha as batatas entre os pedaços de frango, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. 
  • Retire do forno e se delicie com esse suculento frango assado no forno!

Dicas do chef

O frango assado no forno é um clássico da culinária brasileira que nunca sai de moda e sempre está presente nos almoços ou jantares em família.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg